Industria fresquera en Mar del Plata: oficio, precisión y frío
Publicada enEn Mar del Plata, el sector pesquero representa un fuerte porcentaje del PBI local (datos de diversas fuentes ubican el porcentaje cercano al 35%). En la cadena que lleva el pescado desde nuestro mar hasta las mesas, un eslabón fundamental es aquel constituido por las plantas de procesamiento del producto. En esta edición de Linkeados, […]