{"id":112,"date":"2019-06-03T21:26:48","date_gmt":"2019-06-03T21:26:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/observatorio2\/?p=112"},"modified":"2019-06-03T21:26:48","modified_gmt":"2019-06-03T21:26:48","slug":"dispersion-de-precios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/observatorio2\/2019\/06\/03\/dispersion-de-precios\/","title":{"rendered":"DISPERSI\u00d3N DE PRECIOS 2019"},"content":{"rendered":"

Junio 2019<\/strong><\/p>\n

Los precios de veinticinco productos alimenticios consumidos con mayor frecuencia por la poblaci\u00f3n registran un alto nivel de dispersi\u00f3n en Mar del Plata.
\nLos resultados del presente trabajo indican que las despensas exhiben una mayor disparidad de precios que los supermercados y que este fen\u00f3meno, si bien afecta a toda la ciudad, es m\u00e1s acentuado en algunos
\nbarrios del \u00e1rea central. En el actual contexto de \u201celevada y persistente inflaci\u00f3n\u201d los precios de bienes id\u00e9nticos contin\u00faan exhibiendo \u201cun alto grado de disparidad\u201d. En ese sentido, se estableci\u00f3 que los productos con mayores niveles de dispersi\u00f3n relativa fueron el cacao x 180 gr, el yogurt de vainilla x 185 gr y la polenta x 500 gr, con valores del 19,56%, 17,30% y 15,96% respectivamente.<\/p>\n

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