{"id":21545,"date":"2025-12-30T13:17:29","date_gmt":"2025-12-30T13:17:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/noticias\/?p=21545"},"modified":"2025-12-30T13:17:32","modified_gmt":"2025-12-30T13:17:32","slug":"ufasta-lanza-un-nuevo-plan-de-estudios-para-la-licenciatura-en-nutricion-con-enfoque-en-desafios-globales-y-tecnologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/noticias\/2025\/12\/30\/ufasta-lanza-un-nuevo-plan-de-estudios-para-la-licenciatura-en-nutricion-con-enfoque-en-desafios-globales-y-tecnologia\/","title":{"rendered":"UFASTA lanza un nuevo Plan de Estudios para la Licenciatura en Nutrici\u00f3n con enfoque en desaf\u00edos globales y tecnolog\u00eda"},"content":{"rendered":"\t\t
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En el marco de su proceso de mejora continua y adecuaci\u00f3n a los est\u00e1ndares internacionales de acreditaci\u00f3n, la Universidad FASTA anuncia el lanzamiento del Nuevo Plan de Estudios 2026 para la carrera de Licenciatura en Nutrici\u00f3n. Esta reforma estructural, que entrar\u00e1 en vigencia en marzo de 2026, representa una modernizaci\u00f3n acad\u00e9mica dise\u00f1ada para responder a las nuevas demandas del sistema de salud y del mercado laboral contempor\u00e1neo.<\/span><\/p>

El Plan 2026 surge como respuesta a los cambios vertiginosos en el campo de la salud y la alimentaci\u00f3n. La propuesta busca fortalecer la integraci\u00f3n entre teor\u00eda y pr\u00e1ctica desde el inicio de la formaci\u00f3n, garantizando que el futuro profesional cuente con herramientas t\u00e9cnicas, \u00e9ticas y tecnol\u00f3gicas para intervenir en \u00e1reas cl\u00ednicas, comunitarias y de gesti\u00f3n.<\/span><\/p>

Con una duraci\u00f3n de 4 a\u00f1os y medio y una carga horaria total de 3.500 horas, la carrera mantiene su modalidad presencial, incorporando componentes mediados por tecnolog\u00eda para optimizar el aprendizaje.<\/span><\/p>

Innovaciones curriculares y nuevas \u00e1reas de estudio<\/b><\/p>

Entre las novedades m\u00e1s destacadas, el nuevo plan incorpora asignaturas en \u00e1reas emergentes que ampl\u00edan el horizonte de empleabilidad de los graduados:<\/span><\/p>

Ciencia y Vanguardia: Inclusi\u00f3n de materias como Nutrigen\u00e9tica y Farmacolog\u00eda.<\/span><\/p>

Sustentabilidad y Sociedad: Abordaje de Sistemas Alimentarios y Medio Ambiente junto con Antropolog\u00eda Alimentaria.<\/span><\/p>

Tendencias Profesionales: Formaci\u00f3n en Comunicaci\u00f3n y Marketing Nutricional, Nutrici\u00f3n Deportiva y Geriatr\u00eda.<\/span><\/p>

Eje Integrador: Talleres de Integraci\u00f3n anuales (I al IV) que fomentan el an\u00e1lisis interdisciplinario de problem\u00e1ticas reales.<\/span><\/p>

El trayecto formativo culmina en el quinto a\u00f1o con una Pr\u00e1ctica Profesional semestral y el Trabajo Final de Graduaci\u00f3n, consolidando la experiencia en terreno antes del egreso.<\/span><\/p>

Transici\u00f3n para estudiantes actuales<\/b><\/p>

La Universidad ha dise\u00f1ado un esquema de transici\u00f3n ordenado para los alumnos que se encuentran cursando el Plan 2016:<\/span><\/p>

Continuidad Garantizada: Las materias del plan anterior se cerrar\u00e1n de forma progresiva a medida que avance la nueva cohorte.<\/span><\/p>

Sistema de Equivalencias: Se reconocer\u00e1n las materias aprobadas mediante un proceso de homologaci\u00f3n supervisado por la Direcci\u00f3n de Carrera para resguardar las trayectorias acad\u00e9micas.<\/span><\/p>

Plazo de Vigencia: El Plan 2016 tendr\u00e1 vigencia hasta el a\u00f1o 2030, permitiendo a los alumnos actuales finalizar sus estudios bajo dicho esquema o migrar al nuevo plan seg\u00fan su conveniencia.<\/span><\/p>

Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la implementaci\u00f3n y asesoramiento personalizado, la Facultad de Ciencias de la Salud habilitar\u00e1 canales de consulta espec\u00edficos para sus estudiantes y la comunidad interesada en el ingreso 2026.<\/span><\/p>

Declaraciones de la Directora de Carrera<\/b><\/p>

En relaci\u00f3n con esta actualizaci\u00f3n, la Directora de la Licenciatura en Nutrici\u00f3n, Lic. Lisandra Viglione, explic\u00f3 que el nuevo plan de estudios \u201c<\/span>representa una mejora sustancial en la formaci\u00f3n acad\u00e9mica y profesional, con una propuesta integrada, actualizada y alineada con las demandas actuales del campo de la salud, la alimentaci\u00f3n y el cuidado del ambiente<\/b>\u201d.<\/span><\/p>

Seg\u00fan detall\u00f3, el dise\u00f1o curricular se caracteriza por \u201cuna mayor articulaci\u00f3n entre teor\u00eda y pr\u00e1ctica, <\/span>la incorporaci\u00f3n de \u00e1reas estrat\u00e9gicas como nutrigen\u00e9tica, nutrici\u00f3n ambiental, farmacolog\u00eda aplicada, nutrici\u00f3n deportiva y geri\u00e1trica, y un enfoque centrado en el desarrollo de competencias profesionales integrales<\/b>\u201d. En este sentido, remarc\u00f3 que la carrera f<\/span>ortalece la formaci\u00f3n pr\u00e1ctica desde los primeros a\u00f1os, a trav\u00e9s de experiencias supervisadas, an\u00e1lisis de casos y pr\u00e1cticas en contextos reales<\/b>.<\/span><\/p>

Respecto a los beneficios para los estudiantes, Viglione se\u00f1al\u00f3 que el nuevo plan \u201c<\/span>ofrece trayectorias formativas m\u00e1s claras y acompa\u00f1adas<\/b>, evitando la fragmentaci\u00f3n de contenidos y favoreciendo una comprensi\u00f3n integral de los procesos alimentarios y nutricionales\u201d. Esto permite, afirm\u00f3, <\/span>\u201cformar profesionales con pensamiento cr\u00edtico, capacidad de toma de decisiones y adaptabilidad a distintos \u00e1mbitos de desempe\u00f1o<\/b>\u201d.<\/span><\/p>

Finalmente, la directora destac\u00f3 que elegir esta carrera \u201c<\/span>implica apostar por una formaci\u00f3n con fuerte compromiso social, \u00e9tico y human\u00edstico<\/b>\u201d, y subray\u00f3 que la nutrici\u00f3n cumple hoy \u201c<\/span>un rol clave en la prevenci\u00f3n de enfermedades, la promoci\u00f3n de la salud y la mejora de la calidad de vida<\/b>\u201d. \u201cEste nuevo plan forma nutricionistas con base cient\u00edfica s\u00f3lida, conciencia social y herramientas para intervenir de manera responsable y efectiva en los desaf\u00edos actuales de la sociedad\u201d, concluy\u00f3.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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