{"id":5422,"date":"2024-10-01T18:39:17","date_gmt":"2024-10-01T21:39:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/ingenieria\/?p=5422"},"modified":"2024-10-01T18:41:34","modified_gmt":"2024-10-01T21:41:34","slug":"se-desarrollo-la-decima-edicion-del-encuentro-regional-de-mejora-continua-mar-y-sierras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/ingenieria\/2024\/10\/01\/se-desarrollo-la-decima-edicion-del-encuentro-regional-de-mejora-continua-mar-y-sierras\/","title":{"rendered":"Se desarroll\u00f3 la d\u00e9cima edici\u00f3n del \u201cEncuentro Regional de Mejora Cont\u00ednua: Mar y Sierras\u201d"},"content":{"rendered":"

FUENTE: Portal Universidad<\/a><\/p>\n

El pasado viernes e llev\u00f3 a cabo una nueva edici\u00f3n del \u201cEncuentro Regional de Mejora Cont\u00ednua: Mar y Sierras\u201d,<\/strong> un espacio para compartir experiencias y conocimientos sobre el amplio abanico de posibilidades en las que se pueden aplicar sus distintas herramientas. El conversatorio tuvo lugar en el Aula Magna de la Escuela Nacional de Pesca y cont\u00f3 la organizaci\u00f3n de la Sociedad Argentina Pro Mejoramiento Continuo (SAMECO)<\/a> a trav\u00e9s de las Facultades de Ingenier\u00eda de la Universidad Nacional de Mar del Plata<\/strong>\u00a0(UNMDP),\u00a0Universidad Nacional del Centro<\/strong> (UNICEN) y Universidad FASTA<\/strong>\u00a0as\u00ed como tambi\u00e9n del\u00a0Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Industrial<\/strong>\u00a0(INTI).<\/p>\n

Con m\u00e1s de 150 inscriptos<\/strong> y la participaci\u00f3n de distintas organizaciones, consultores, empresarios y estudiantes de la regi\u00f3n, el regreso del evento a Mar del Plata luego de dos a\u00f1os fue un \u00e9xito. \u201cEstamos muy contentos porque volvimos a la presencialidad en nuestra ciudad<\/strong>\u00a0ya que el anterior hab\u00eda sido virtual y en el medio la sede fue Olavarr\u00eda. Tuvimos muy buena recepci\u00f3n y mucho inter\u00e9s en cada consulta. Por eso\u00a0desarrollamos este espacio para que puedan observar, escuchar y vivenciar su aplicaci\u00f3n, porque es un recurso para todo tipo de \u00e1mbito y organizaci\u00f3n<\/strong>\u201c, explic\u00f3 la Ingenieria\u00a0Mariela Ambr\u00fastolo<\/strong>, parte de la mesa organizadora y representante de la UNMDP.<\/p>\n

Luego de las palabras de bienvenida, la jornada se dividi\u00f3 en dos bloques que, a su vez, abarcaron diferentes rubros y formas de aplicaci\u00f3n. El primer conversatorio se titul\u00f3\u00a0\u201cConstruyendo una Cultura de Mejora Continua: Desaf\u00edos y Oportunidades\u201d<\/strong>, donde subieron al escenario\u00a0Alex Pizzo<\/strong>\u00a0(Gerente de Producci\u00f3n y Excelencia Operacional en B. Braun Medical Argentina S.A.),\u00a0Jorge Quintana<\/strong>\u00a0(Responsable del Sistema de Gesti\u00f3n de la Calidad de Coppens S.A.) y\u00a0Pablo Malfante<\/strong>\u00a0(Director del Hospital Privado de Comunidad -HPC-) para dar a conocer sus vivencias.<\/p>\n

Tras explicar las dificultades y ventajas que fue encontrando de cada uno de ellos hasta llegar al d\u00eda de hoy, la sostenibilidad -principalmente en \u00e9pocas de crisis-, la escucha activa y la detecci\u00f3n de oportunidades se convirtieron en los focos donde los participantes recalcaron sus preguntas. \u201cEs muy importante estar presentes.<\/strong>\u00a0Nosotros aplicamos la escucha activa en los pacientes pero tambi\u00e9n en los equipos de trabajo porque la autoridad se ejerce con la responsabilidad de que el otro se desarrolle.\u00a0Y eso hace que la mejora cont\u00ednua se adopte como forma de trabajo y, actualmente, est\u00e9 atravesando los distintos departamentos del Hospital\u201d<\/strong>, sostuvo Malfante.<\/p>\n

En relaci\u00f3n con esta l\u00ednea, y considerando la diversidad de los expositores, Ambr\u00fastolo destac\u00f3 que: \u201cEsto es lo que queremos difundir y contagiar porque una mejora regional implica una mejora nacional, ya sea en industria, educaci\u00f3n y hasta en salud como pudimos escuchar.<\/strong>\u00a0Y tambi\u00e9n que se sepa que en realidad no se necesitan tantos conocimientos ingenieriles. Por supuesto que hay t\u00e9cnicas m\u00e1s sencillas y otras m\u00e1s avanzadas y todo se aplica de acuerdo a las necesidades y tambi\u00e9n competencias que tenga cada organizaci\u00f3n.\u00a0Lo m\u00e1s dif\u00edcil es llevarlo a la pr\u00e1ctica y lograr que se expanda en las organizaciones porque tiene que ver con una filosof\u00eda que tiene que adentrarse en la cultura organizacional<\/strong>\u201c.<\/p>\n

Acto seguido fue el turno de tres\u00a0experiencias de Mejora Cont\u00ednua<\/strong>\u00a0entre las cuales desarrollaron sus m\u00e9todos la\u00a0Consulta Upper<\/a>\u00a0-reducci\u00f3n de la huella de carbono-, Hospital Privado de Comunidad (HPC)\u00a0-mejora en la productividad de equipos de cirug\u00eda- y\u00a0B. Braun Medical Argentina S.A<\/strong>\u00a0\u2013 desarrollo de proveedores locales. Tal como en el espacio anterior, la diversidad en la implementaci\u00f3n de herramientas y \u00e1mbitos de ejecuci\u00f3n demostraron la transversalidad del encuentro.<\/p>\n

En el caso del HPC, el ejemplo a resolver fue la fuga de ropa textil que, tras implementar diversos recursos y detectar m\u00e1s de 280 problemas, llegaron a la conclusi\u00f3n de que hab\u00eda una mala administraci\u00f3n de las cantidades. \u201cEs fundamental aprender a trabajar interdisciplinariamente<\/strong>\u00a0porque cada profesional habla en su propio lenguaje, entiende y se especializa en determinada \u00e1rea, pero aprender uno del otro es lo que, en nuestro caso, nos mantiene unidos y nos hace crecer. Ingenier\u00eda, higiene y quir\u00f3fano nos vamos nutriendo unos a otros y hemos conseguido hablar un mismo idioma en pos de solucionar problem\u00e1ticas que nos afectan a todos<\/strong>\u201c, remarcaron desde el equipo de cirug\u00eda.<\/p>\n

Una de las consecuencias que trae emparentada la aplicaci\u00f3n de la mejora cont\u00ednua es que, una vez soreadas las problem\u00e1ticas sencillas, aparecen las complejas que requieren de un abordaje interdisciplinario e interinstitucional. \u201cAh\u00ed tengo que poder tener una mirada del cliente interno-externo y es donde se empieza a complejizar el asunto. A veces hay rotaci\u00f3n de personas, cambian la direcci\u00f3n y con eso los objetivos estrat\u00e9gicos.\u00a0Entonces el gran desaf\u00edo es que la mejora continua sea transversal y se pueda mantener. Eso se logra cuando la cultura de la organizaci\u00f3n cambia y cuando las personas se apropian de estas herramientas<\/strong>\u201c, coment\u00f3\u00a0Ambr\u00fastolo.<\/strong><\/p>\n

La Mejora Cont\u00ednua en emprendimientos<\/h4>\n

Luego del descanso y la muestra de e-posters en el hall central de la Escuela, el regreso al auditorio llev\u00f3 los\u00a0ejemplos al caso de distintas Peque\u00f1as y Medianas Empresas (PyMES)<\/strong>. All\u00ed se destac\u00f3 lo hecho por\u00a0Zizou Mates<\/strong><\/a>\u00a0que, en plena pandemia, comenzaron a desarrollar un nuevo sistema para la toma de pedidos y as\u00ed pudieron potenciar la venta de art\u00edculos regionales a partir del comercio electr\u00f3nico, superando diferentes barreras. En este caso, el expositor fue\u00a0Bautista Gende,<\/strong>\u00a0quien adem\u00e1s es estudiante de Ingenier\u00eda en la UNMDP. \u201cLo primero que hicimos fue un estudio de mercado, an\u00e1lisis del cliente y evaluaci\u00f3n de procesos para identificar ventajas competitivas utilizando herramientas como las cinco fuerzas de Porter. Gracias a esto pudimos reducir el tiempo de entrega de cinco d\u00edas a dos y hasta 24 horas y las fallas en un 80%\u201d, relat\u00f3.<\/p>\n

El bloque continu\u00f3 con la participaci\u00f3n de UNICEN a trav\u00e9s de un proyecto en una de las l\u00edneas de producci\u00f3n de una metal\u00fargica olavarriense.<\/strong>\u00a0All\u00ed, el problema radic\u00f3 en un crecimiento exponencial en la complejidad de los trabajos a los que la empresa respond\u00eda, lo que demand\u00f3 una mejora en la coordinaci\u00f3n de recursos, inversiones y nuevas metodolog\u00edas. La Universidad Nacional de Mar del Plata tambi\u00e9n su turno al contar su experiencia de aplicaci\u00f3n del mapeo de la dadena de valor en una PyME local.<\/p>\n

Antes de pasar a la ceremonia final, la Ingeniera\u00a0Natalia Herrada<\/strong>, del Grupo Arcor, condujo la conferencia \u201cDigitalizaci\u00f3n para la mejora cont\u00ednua: tratamiento de problemas y mejoras\u201d.<\/p>\n

El rol de la Facultad de Ingenier\u00eda en la Mejora Cont\u00ednua<\/h4>\n

El Grupo de Investigaci\u00f3n y Extensi\u00f3n \u201cMejora Cont\u00ednua, calidad y medio ambiente\u201d, se encuentra trabajando desde hace 20 a\u00f1os en este tipo de tem\u00e1ticas y lo que deriv\u00f3 en el v\u00ednculo con SAMECO. \u201cLas herramientas las trabajamos en nuestro grupo de investigaci\u00f3n y extensi\u00f3n desde el punto de vista de la docencia porque brindamos asignaturas donde entre sus tem\u00e1ticas est\u00e1 la mejora continua.Adem\u00e1s investigamos en estas tem\u00e1ticas y generamos proyectos de extensi\u00f3n. En este momento estamos desarrollando un proyecto en una escuela secundaria agraria de la ciudad de Balcarce aplicando todo lo que hemos escuchado durante esta ma\u00f1ana en los procesos de producci\u00f3n agroindustriales<\/strong>\u201c, agreg\u00f3 Ambr\u00fastolo.<\/p>\n

Sobre SAMECO<\/h4>\n

La Sociedad Argentina Pro Mejoramiento Continuo,\u00a0SAMECO<\/a>, es una\u00a0organizaci\u00f3n sin fines de lucro<\/strong>\u00a0fundada en marzo de 1996\u00a0con el prop\u00f3sito de desarrollar actividades que contribuyan a inducir a instituciones y empresas a trabajar en la pr\u00e1ctica de la Mejora Continua<\/strong>. Esta pr\u00e1ctica se facilita a trav\u00e9s de m\u00e9todos y herramientas destinadas a\u00a0optimizar las operaciones<\/strong>,\u00a0promover la innovaci\u00f3n<\/strong>\u00a0y\u00a0mejorar la gesti\u00f3n<\/strong>. Su implementaci\u00f3n s\u00f3lo es posible mediante el aporte integral y proactivo de las personas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

FUENTE: Portal Universidad El pasado viernes e llev\u00f3 a cabo una nueva edici\u00f3n del \u201cEncuentro Regional de Mejora Cont\u00ednua: Mar y Sierras\u201d, un espacio para compartir experiencias y conocimientos sobre el amplio abanico de posibilidades en las que se pueden aplicar sus distintas herramientas. El conversatorio tuvo lugar en el Aula Magna de la Escuela […]<\/p>\n","protected":false},"author":107,"featured_media":5423,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19],"tags":[22,61,60],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/ingenieria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5422"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/ingenieria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/ingenieria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/ingenieria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/107"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/ingenieria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5422"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/ingenieria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5422\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5425,"href":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/ingenieria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5422\/revisions\/5425"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/ingenieria\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5423"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/ingenieria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/ingenieria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5422"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/ingenieria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}