{"id":17297,"date":"2025-01-09T14:23:09","date_gmt":"2025-01-09T14:23:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/forodeliderazgo\/2025\/01\/09\/como-alimentarse-en-la-temporada-de-verano\/"},"modified":"2025-01-09T14:23:09","modified_gmt":"2025-01-09T14:23:09","slug":"como-alimentarse-en-la-temporada-de-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/forodeliderazgo\/2025\/01\/09\/como-alimentarse-en-la-temporada-de-verano\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo alimentarse en la temporada de verano?"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfC\u00f3mo alimentarse en la temporada de verano?<br \/>\n<img width=\"150\" height=\"110\" src=\"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/noticias\/files\/2025\/01\/scott-webb-hD_qdaSO7Aw-unsplash-150x110.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t<\/p>\n<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"19201\" class=\"elementor elementor-19201\" data-elementor-settings=\"[]\">\n<div class=\"elementor-inner\">\n<div class=\"elementor-section-wrap\">\n<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3cec6ff6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3cec6ff6\" data-element_type=\"section\">\n<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n<div class=\"elementor-row\">\n<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-193ea303\" data-id=\"193ea303\" data-element_type=\"column\">\n<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-8798ad9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8798ad9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n<p><span style=\"font-weight: 400\">El verano trae consigo d\u00edas m\u00e1s largos, temperaturas elevadas y cambios en el ritmo de vida, factores que hacen esencial ajustar nuestra alimentaci\u00f3n para mantenernos saludables y llenos de energ\u00eda. La Licenciada en Nutrici\u00f3n Agustina Cueli, graduada de la Universidad Fasta, comparte sus recomendaciones para disfrutar de esta temporada sin descuidar nuestra salud.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">La especialista subraya que \u201ces fundamental priorizar alimentos frescos y ricos en agua, como frutas y verduras, para garantizar una adecuada hidrataci\u00f3n y aportar vitaminas esenciales\u201d. Adem\u00e1s, mantener las cuatro comidas diarias con horarios regulares ayuda a estabilizar los niveles de az\u00facar en sangre y evitar la fatiga. Tambi\u00e9n destaca la importancia de consumir al menos dos litros de agua por d\u00eda para contrarrestar las p\u00e9rdidas de l\u00edquidos por el calor.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">En cuanto a los alimentos ideales para esta \u00e9poca del a\u00f1o, Cueli recomienda las frutas de temporada, como sand\u00eda, mel\u00f3n, duraznos y c\u00edtricos, porque \u201cson perfectas para hidratarse y obtener energ\u00eda inmediata\u201d. Las verduras frescas tambi\u00e9n son una excelente opci\u00f3n, ya que son ricas en agua y nutrientes esenciales, ideales para ensaladas y guarniciones. Las legumbres pueden integrarse en ensaladas como una forma creativa de incorporar prote\u00ednas vegetales, mientras que los frutos secos y las semillas brindan energ\u00eda en peque\u00f1as porciones y son f\u00e1ciles de llevar a cualquier actividad. Por \u00faltimo, los cereales integrales, como el arroz o el pan integral, ayudan a mantener una energ\u00eda sostenida durante el d\u00eda.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Para quienes buscan ideas pr\u00e1cticas y frescas, la Licenciada sugiere ensaladas con verduras, frutas y prote\u00ednas como pollo, huevo o legumbres. Los wraps de vegetales y prote\u00ednas, as\u00ed como los s\u00e1ndwiches integrales con vegetales frescos y fuentes de prote\u00ednas magras, tambi\u00e9n son excelentes opciones.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Si se trata de snacks saludables para llevar a la playa o a actividades al aire libre, las frutas frescas cortadas, los palitos de zanahoria o pepino con hummus y el yogur natural con frutas o granola destacan por su practicidad y valor nutricional. Los frutos secos y las semillas tambi\u00e9n son recomendados por su facilidad de transporte y su capacidad de aportar energ\u00eda.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">El verano tambi\u00e9n es una excelente oportunidad para incorporar h\u00e1bitos sostenibles a lo largo del a\u00f1o. Hidratarse de manera constante no solo en \u00e9pocas de calor, sino tambi\u00e9n en las estaciones m\u00e1s fr\u00edas, y aumentar el consumo de frutas y verduras son dos pr\u00e1cticas que deber\u00edan formar parte de la rutina diaria. Asimismo, realizar actividad f\u00edsica, como caminar o nadar, y mantener una alimentaci\u00f3n consciente prestando atenci\u00f3n a las se\u00f1ales de saciedad son claves para una vida saludable.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Finalmente, la nutricionista hace hincapi\u00e9 en el cuidado de los alimentos durante la temporada de calor, ya que el aumento de la temperatura incrementa el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos. \u201cEs esencial evitar romper la cadena de fr\u00edo y asegurarnos de consumir alimentos listos r\u00e1pidamente, sin dejarlos m\u00e1s de una hora fuera de la heladera\u201d, destaca. Adem\u00e1s, sugiere lavar cuidadosamente las frutas y verduras, utilizar agua potable para su preparaci\u00f3n y transporte, y ser especialmente cuidadosos al almacenar carnes, pescados y l\u00e1cteos.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/section><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>The post <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/noticias\/2025\/01\/09\/como-alimentarse-en-la-temporada-de-verano\/\">\u00bfC\u00f3mo alimentarse en la temporada de verano?<\/a> appeared first on <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.ufasta.edu.ar\/noticias\">UFASTA Noticias<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfC\u00f3mo alimentarse en la temporada de verano? 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