Investigaciones

KIOSCOS SALUDABLES

Kioscos saludables

El 75% de los niños compra habitualmente en el kiosco de la escuela. Los productos más consumidos son caramelos, sándwiches, jugos y gaseosas, chupetines y chocolates. Esto refleja una ingesta elevada grasas y azúcares en un período de tiempo corto lo que conlleva a contribuir al desarrollo de sobrepeso y obesidad infantil como venimos observando en los últimos años.

La incorporación de alimentos saludables en el kiosco de la escuela es una estrategia válida para promover, junto con otras medidas, la educación alimentaria fomentando la participación de toda la comunidad educativa.